В категории материалов: 26
Показано материалов: 21-26
Страницы: « 1 2


*

Ciorbă scăzută

*19.01.2018, 20:08 *Colea *Supe, borşuri, ciorbe, zeamă
Ingrediente:

6 pahare de apă,
500 g carne de vită de la piept,
3 cartofi,
2 cepe,
2 roşii,
1 rădăcină de pătrunjel,
2 morcovi,
½ pahar smântână,
2 pahare borş (un pic de acid citric),
4 căţei de usturoi,
foi de dafin,
sare,
piper negru boabe,
1 lingură leuştean verde tăiat,
1 lingură de mărar verde tăiat.



*

Bulion cu porumb şi omletă

*19.01.2018, 20:06 *Colea *Supe, borşuri, ciorbe, zeamă
Ingrediente:

• 8 pahare apă,
• 1-2 știulete de porumb sau 1-2 pahare de porumb fiert sau conservat,
• 2 ouă,
• 2-3 linguri de unt,
• ½ pui,
• 1 morcov,
• ½ rădăcină pătrunjel,
• 1 lingură de verdeaţă tăiată.
• 1 ceapă,
• sare,
• piper negru măcinat,



*

Borş scăzut

*19.01.2018, 20:03 *Colea *Supe, borşuri, ciorbe, zeamă
Ingrediente:

800 gr carne de piept de porc,
1 căpăţână de varză murată (1 kg),
1 morcov,
1 ceapă,
1 rădăcină pătrunjel,
sare,
piper negru măcinat,
1 lingură verdeaţă tăiată.



*

Borş cu porumb

*19.01.2018, 20:02 *Colea *Supe, borşuri, ciorbe, zeamă
Ingrediente:

8 pahare de bulion de carne,
1 pahar porumb fiert sau conservat,
½ căpăţână varză,
½ sfeclă,
1 morcov,
1 ceapă,
1 lingură de ceapă verde tăiată,
2 linguri de pastă de roşii,
2 linguri de untură de porc sau margarină,
1 linguriţă oţet,
2-3 căţei de usturoi,
cimbru verde,
2 linguri verdeaţă tăiată.



*

Borş ca acasă

*19.01.2018, 19:59 *Colea *Supe, borşuri, ciorbe, zeamă
Ingrediente:

• 6 pahare apă,
• 500 g carne grasă de porc,
• ½ căpăţînă de varză,
• 2 cepe,
• 2 pahare borş acru sau un pic de acid citric,
• 2 lingură pastă de roşii,
• 4-5 căţei de usturoi,
• foi de dafin,
• sare,
• piper negru boabe,
• 1 lingură verdeaţă tăiată (mărar şi pătrunjel).



*

"Bureachiţă" - supă de roşii cu pelmeni

*19.01.2018, 19:57 *Colea *Supe, borşuri, ciorbe, zeamă
Ingrediente:

1 l suc de roşii,
800 g apă,
4 cepe,
2 rădăcini de pătrunjel,
2 morcovi,
sare,
piper negru măcinat.
Pentru pelmeni: aluat - vezi reţeta „Colțunași cu brînză”;

Pentru umplutură:

400 g carne de porc,
2 cepi,
sare,
piper negru măcinat,
2 linguri verdeaţă tăiată.




1-20 21-26
Retete culinare

ТОП материалы
Мы на Одноклассниках

наверх